Fantastisch weekend in Zweden, we eindigende met drie “calls” : eerste plaats voor Pork, 5e met ribben en 10e bij Brisket. Goed genoeg om de weggevallen kip te compenseren en om op een overall keurige 4e plaats te eindigen. Op…
Peprub: Award winning rub van PureBBQ
YEAH BABY!!! Vanaf vandaag in de schappen bij Vuur en Rook PureBBQ’s Peprub. Dit is een multipurpose award winning rub vernoemd naar onze Erik Pepping alias Peppie. De rub is super op Varken en Kip maar ook zeker lekker op…
Prime Uve Invitational BBQ Championship
Het weekend van 5 en 6 juli was een deel van het team naar Italie. PureBBQ was uitgendigd voor de Prime Uve Invitational BBQ Championship. Een prestigieus evenement. Zie hier het filmpje dat de organisatie heeft laten maken. In dit…
PureBBq scoort prijzen op Delft Beer & BBQ
Dit weekend was een maar een klein deel van PureBBQ aanwezig in Delft maar het resultaat was er niet minder om: – 4e Overall, – 1e chicken, – 9e pork ribs, – 2e pork (yes, met Livar), – 17e Brisket…
KCBS: Vuur en Vlees te Deurne
Afgelopen weekend mocht PureBBQ zich opdelen over twee wedstrijden: de BBQ Challenge tijdens Taste of Amsterdam (zie bericht hieronder) en de de KCBS wedstrijd “Vuur en Vlees” te Deurne bij De Reizende Man. Met een deelnemers veld van 12 teams…
PureBBQ wint A’dam BBQ Challenge van 7 juni
Tijdens Taste of Amsterdam 2015 van 4-7 juni is alweer de derde editie van de Amsterdam Barbecue Challenge gehouden. In deze door Julius Jaspers uitgeschreven wedstrijd worden deelnemers middels een door hem samengestelde blackbox gerechten uitgedaagd een mooi gerecht te…
Tony Stone 2015
Afgelopen weekend 23 en 24 mei stond PureBBQ haar mannetje op Tony Stone 2015 (de 5e editie alweer). Met de 68 deelnemende teams lijkt dit de grootste wedstrijd in Europa van 2015 te zijn. Alle topteams uit Europa waren aanwezig,…
PureBBQ wint in Hoogeveen
Op 14 mei (Hemelvaartsdag) toog PureBBQ voor de derde keer naar Hoogeveen voor de vierde editie van de BBQ wedstrijd georganiseerd door Marchinus Swierts en companen. Het deelnemersveld was iets kleiner als voorgaande jaren, maar de strijd was niet minder.…
9 en 10 mei: Beer Fries and BBQ II te Hasselt
De tweede wedstrijd van het seizoen 2015 is in Hasselt, alwaar de tweede editie van Beer, Fries and BBQ plaatsvond. Het organiserende team de Filous No Nonsense BBQ heeft weer een mooi deelnemersveld bij elkaar verzameld. De wedstrijd is op…
11 en 12 april 2015: BaseBall & BBQ Cookoff
Op 11 en 12 April 2015 reisde de teamleden van PureBBQ af voor de eerste wedstrijd in 2015. Lokatie was dit maal het terrein van de honkbal vereniging “Pioniers”. Initiatiefnemer van dit evenement was een goede bekende van ons t.w.…