Nieuw teamlid PureBBQ


PureBBQ is nu een team met 6 leden.

Sinds oktober 2012 is Bas Mosmans lid van het wedstrijdteam. Bas is een “oude” bekende want hij maakte al deel uit van het gelegenheidsteam “El BaHaJo” dat succesvol deelnam aan de Tony Stone Low & Slow Competition op 21 April 2012 in recreatiegebied “Het Twiske”. In dat weekend was Bas de Ba in El BaHaJo en in dat weekend is de basis van PureBBQ gelegd. Voor de andere teamleden voelt het dus meer alsof Bas terug is, dan dat er een nieuwe kok aan het team is toegevoegd. Dat Bas weet hoe je lekkere en mooie dingen op een BBQ kan maken heeft hij in het verleden al bewezen. Laat Bas lekker een hamburger grillen boven de kolen of geef hem een mooi braadstuk voor een indirecte sessie van 12 of wel 22 uur… Bas vindt het heerlijk om te doen en het komt allemaal even lekker op een mooi opgemaakt bord terecht. Bas werkt als Maitre d’hotel in de horeca en zal het team niet alleen culinair versterken. Met zijn positieve en goedlachse inbreng zal de gezelligheid en het Bourgondisch genoegen nog verder toenemen.