Groot was onze verbazing vanmiddag toen we het mailtje van de NK BBQ Stichting mochten ontvangen. De strekking van het bericht was dat bij een controle een fout in de uitslagen was ontdekt bij de categorie Pork. In de hitte…
PureBBQ top resultaten op Cook-Off Competition
Dit weekend van 18 en 19 oktober stond PureBBQ klaar voor de laatste wedstrijd van 2014: 2nd Annual BBQ Society Cook-Off. Een KCBS erkende wedstrijd met de gebruikelijke categorien: chicken, ribs, pork en brisket. Na de hoopgevende successen op de…
PureBBQ Pork Champion 2014 in EU ranglijst
Ruhrpott was de laatste wedstrijd van het 2014 seizoen uit de “KCBS in Europe / ECBB” competitie. Dus afgelopen weekend was dubbel spannend want de ranglijsten werden opgemaakt. PureBBQ mag zich “pork-koning 2014” noemen met onze 1e plaats Pork. Na…
PureBBQ goede score Ruhrpott Competition
De aanloop naar deze wedstrijd beloofde veel. Met een deelname van 58 teams en een enorme prijzenpot van meer dan 10.000 dollar betekende dat dit de grootste KCBS wedstrijd zou worden van 2014 in Europa. Het zou tevens de laatste…
Kampioen der Lage Landen
Wat een weekend hebben we achter de rug, en wat een week die daarop volgde. Op 13 en 14 september 2014 was het zover.. het Kampioenschap Der Lage Landen te Diksmuide in België. Het BBQ-team van Matthias had de organisatie…
PureBBQ op Tony Stone 2014
Wellicht een van de mooiste wedstrijden in 2014 (wedstrijdseizoen is nog maar net begonnen), maar met 43 teams uit Nederland, Denemarken, Duitsland, België, USA, Tsjechië, Zweden en Groot-Brittannië is de Tony Stone BBQ Competition een grote wedstrijd. Wij hebben er…
PureBBQ wint weer in Hoogeveen
De tweede wedstrijd dit jaar kostte wat moeite om het team bij elkaar te krijgen. Werkgevers zijn getrotseerd, huwelijken op scherp gezet, principes overboord gegooid, trainingskampen verplaatst: PureBBQ moest naar Hoogeveen om de titel te verdedigen. En dat is gelukt…
PureBBQ in Hasselt
De eerste KCBS wedstrijd van het seizoen 2014 vond plaats in Hasselt: Beer, Fries & BBQ. Het oraniserende team met de naam de Filous had het Karpermolenpark in Hasselt keurig ingericht. De organisatie verliep prima voor de deelnemers. Het weer…
Taste of Amsterdam
Eindelijk was het dan zo ver, Bas en Peter mochten meedoen aan de voorronde van de Taste of Amsterdam op zaterdag 9 juni. Om half vier moesten wij aanwezig zijn om te starten om vier uur, tegen nog vijf koppels…
Ervaringen WK BBQ te Saidia, Marokko
Al vroeg in het jaar hadden we besloten dat we mee gingen doen met de wereldkampioenschappen BBQ in Marokko. Vliegtickets geregeld, overnachtingen geregeld, lijstjes gemaakt wat nemen we mee? Gerechten uitzoeken, experimenteren met Marokkaanse kruiden, en zelfs een ontmoeting met…