Al vroeg in de ochtend vertrok PureBBQ op Hemelvaartsdag naar Hoogeveen alwaar voor de tweede keer een BBQ wedstrijd werd georganiseerd. Hoe het komt weet niemand maar daar staan dan toch 4 top teams en 3 amateurteams op de deelnemerslijst. En dat op een feestdag hoog in het noorden.
Vroeg op pad, vroeg beginnen, het weer zat mee, de samenwerking verliep goed, leuk publiek, contact met de andere teams was gemoedelijk en gezellig. En dan vliegt de tijd.. tot plots het programma al weer zover is dat de prijsuitreiking plaatsvind… spanning…
Dit jaar was er een ijzersterk deelnemersveld met een nieuwe winnaar, PureBBQ!

Dank aan de organisatie uit Hoogeveen, dank aan de sponsors.. het was (zeker voor PureBBQ) een mooie dag.. tot in 2014 !

Met nog twee weken te gaan tot Tony Stone 2013 en direct daarna het WK te Saidia neemt de spanning bij het PureBBQ team toe. En we merken dat deze avontuurlijke spanning niet alleen bij ons naar boven komt. Wij merken dat er vrienden, kennissen en zelfs onbekenden met ons meeleven. Deze supporters geven erg leuke reacties en leven zichtbaar met ons mee en uiten dat zelfs tot ondersteuning om de trip naar Marokko mogelijk te maken. Wij zijn blij met de spontane support van Mike Meinema.
En zeker niet onvermeld mag Egbert Nillesen zijn. Hij is een bekwame en trotse bezitter van een Primo Oval en heeft ons enorm blij kunnen maken met de ondersteuning die Abracad Technoworks BV levert om het transport van de Primo’s en aanverwante zaken naar Saidia mogelijk te maken.

Aan Mike en Egbert: dank jullie wel !
Lees verder →

Momenteel geneest 75% van de kinderen met kanker. Dat is niet genoeg! KIKA wil de stap zetten naar 95%. Dat kan met de bouw van Het Prinses Máxima Centrum. Help mee en draag een steentje bij. Dat kan nu ook via de webshop van Vuur en Rook.

Koop bij onze sponsor Vuur en Rook het KIKA Rub Pakket en draag je steentje bij!

Voor ieder verkocht pakket (jij betaald de normale prijs, dus niets extra!) koopt Vuur en Rook een steen voor het KIKA!
DOE MEE en zet een stap naar 95% genezing!!

Het KIKA Rub Pakket van Vuur en Rook bestaat uit:
1 x Blues Hog dry rub,
1 x Uncle Kenny’s Rib rub,
1 x Sweet Swine o Mine rub,
1 x Rub by the Killer Hogs Championship BBQ Team
1 x Uncle Kenny’s original rub
(Let op GEEN Nederlandse ingrediënten verklaring!)

Koop hier het KIKA Rub Pakket !

Zaterdag 16 februari stond PureBBQ bij het stoomgemaal De Tuut in Appeltern (http://www.de-tuut.nl/) en verzorgde een buffet voor een 60-tal gasten.

PureBBQ verzorgde een welkomsthapje in de vorm van moinkballen, gevolgd door een buffet bestaan uit:

– een broodje met coleslaw en Pulled Pork, verrijkt met heerlijke barbecue saus,
– heerlijke sate-tjes van gemarineerde kippedijen,
– zalmzijdes gemarineerd in Oosterse marinade,
– mini-hamburgers op kleine broodjes,
– 1 huzarensalade en een vegetarische salade
– portobello met appel, brie, honing en een walnoot,
– en een dessert (warme fruitcrumble met vanillesaus en slagroom).
Het stoomgemaal is een mooie historische locatie en dat voegde een bijzonder sfeer toe aan deze barbecue.

Lees verder →